Description
Tissu en coton biologique certifié GOTS tissé en France, enduit de cire d’abeille, de résine de pin des Landes* et d’huile de tournesol*.
*biologique française
100 % des fibres cotons sont issues de l’agriculture biologique (Certificat EGL201275).
Tissé dans les Vosges.
Enduit et découpé en Isère.
- Avant la première utilisation, froisser et défroisser 3 fois.
- Lavage à l’eau froide, savonneuse si besoin.
- Durée de vie : 1 à 2 ans. S’utilise jusqu’à ce que le tissu soit troué ou déchiré.
- En fin de vie, l’emballage est compostable (compost domestique) ou peut servir d’allume-feu.
- Craint la chaleur (+ 40 °C). Ne pas mettre au four, au four micro-onde, sur un récipient chaud ou sur des aliments chauds.
- Ne pas laver à la machine à laver, ni au lave-vaisselle.
- Ne convient pas pour emballer de la viande ou du poisson cru.
Nos barres de céréales peuvent contenir d’infimes traces de gluten.
L’avoine est une céréale qui ne contient pas de gluten, contrairement au blé.
Cependant, il contient une protéine, l’avénine, qui est proche de la gliadine (gluten) et peut, dans certains cas, être mal tolérée par certaines personnes, notamment les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d’allergie grave.
L’avoine que nous utilisons est produite par un producteur qui travaille plusieurs céréales. Nous ne pouvons donc pas exclure le risque de contaminations croisées venant d’autres céréales, d’où la mention “peut contenir des traces de gluten” sur nos barres de céréales.
Nos barres de céréales contiennent des œufs et du miel, deux ingrédients d’origine animale.
Les œufs apportent des protéines de qualité et participent à la croustillance de nos barres.
Le miel quant à lui est à la fois indispensable pour la cohésion de nos barres et un excellent énergisant naturel pour les sportifs puisqu’il a un indice glycémique beaucoup plus faible que le sucre ou tous les sirops de glucose, fructose, riz, etc. que l’on peut trouver dans la plupart des autres barres de céréales. De plus, il contient des micro-nutriments intéressants et ne nécessite pas de procédés industriels pour sa production.
Nous sommes très attentifs aux méthodes de production de nos fournisseurs et le bien-être animal est un sujet qui nous tient à cœur. Les œufs proviennent de poules élevées en plein air et le miel est produit par un apiculteur qui travaille entièrement à la main et prend soin de ses abeilles.
La fausse bonne idée !
Pour n’importe quel emballage non réutilisable, il faudra utiliser des ressources (que ce soit de l’énergie, des terres agricoles, de l’eau ou encore de la main d’œuvre) pour produire quelque chose qu’on finira par jeter et qui nous coutera une seconde fois des ressources pour traiter ces déchets.
Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas.
C’est pourquoi nous vous proposons nos barres dans des boîtes produites 1 seule fois et réutilisables pour ne pas générer un déchet à chaque coup de barre !
Nos barres de céréales se conservent 6 mois à partir de leur date de fabrication, dans leur boîte hermétique, à moins de 25 °C.
Il s’agit d’une date de durabilité minimale (DDM, anciennement DLUO). Cela signifie qu’une fois dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives mais sa consommation n’est pas dangereuse pour la santé.
On s’entend, l’emballage réutilisable n’est pas une solution de conservation long terme. Il est fait pour protéger la barre plusieurs heures pour la transporter mais n’est pas hermétique comme un emballage plastique scellé.
Les tests que nous avons menés montrent que la barre commence à ramollir très légèrement seulement après 3 jours dans l’emballage à 20 °C (plus il fera chaud, plus elle absorbera d’humidité et ramollira).
Au delà de 5 à 7 jours, la barre de céréales emballée dans l’emballage individuel réutilisable peut commencer ramollir et être moins pratique à manger. Si vous partez pour une journée ou même un week-end, votre barre sera encore en forme.
Si vous avez un sac à dos, le mieux est d’emporter la boîte de barres complète. Elle est totalement hermétique, légère et résiste bien aux chocs et à la pression dans un sac à dos. Vos barres ne seront donc pas écrasées.
Mais si vous n’avez pas la place d’emporter la boîte entière, l’emballage réutilisable est fait pour ça ! En revanche, il a les mêmes sensibilités aux chocs et à l’écrasement qu’un emballage plastique classique. Il faut donc privilégier un emplacement sur le dessus du sac ou dans une poche qui ne subira pas d’écrasement si vous ne voulez pas de barre “purée”.
Si votre barre de céréales n’a pas été mangée au cours de votre sortie, vous pouvez toujours la manger en récupération 😉
Blague à part, vous pouvez la ranger dans sa boîte hermétique en rentrant, avec ou sans l’emballage réutilisable, en attendant la prochaine sortie.
La meilleure gamme de barres de céréales énergétiques,
pour vous redonner un coup de boost quand vous en avez le plus besoin.
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